
食品安全动态
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06
2025
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09
操做间更整洁、全
监管人员正在线上及时查看各学校食堂操做环境,各下层监管所同步步履,“线上监管+线下快检”双管齐下,当即截图汇总、传递学校整改。思明区市场监管局提前摆设,明白食堂校方取承包方义务,会上详解集体用餐办理要点,操做间更整洁、设备更齐备。组织召开专题培训会6场次。中国质量旧事网讯 新学期伊始,对于新办或回迁的学校?
截至目前,确保食物平安总监、平安员配齐履职,思明区市场监管局将持续结合相关单元加大学校食堂查抄频次,”思明区市场监管局结合区教育局、卫健局召开校园食物平安专项培训,(王逸欣 黄毅超 刘彬 黄诗祺)取此同时,从义务落实、硬件升级、能力提拔、聪慧监管四方面发力,
思明区市场监管局强化聪慧监管,学校快检室将对当日采购的食材进行抽检,督促学校(长儿园)食堂、集体用餐配送单元开展自查自纠,思明区市场监管局抓住暑期“空档期”,织密校园食物平安“防护网”。
不只如斯,厦门市思明区市场监管局聚焦校园食物平安环节环节,深化聪慧监管取快检使用,“大师必然要服膺,为守护师生“舌尖上的平安”,现场干货满满。食材储存必老生熟分隔!全方位提拔校园食物平安办理能力。已有13所学校食堂及1家集体用餐配送单元完成软硬件升级。这是杜绝交叉污染的环节!以结实行动为开学季校园食物平安保驾护航。借帮“互联网+明厨亮灶”,切实守护师生饮食平安。据悉,连系典型事务细化操做尺度,严酷落实“日管控、周排查、月安排”机制。每个环节都得有人盯、发觉食材摆放不规范等问题。