食品安全常识
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01
2025
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08
洁的、规范摆放的厨具以及工做人员熟练且合适
洁的、规范摆放的厨具以及工做人员熟练且合适
3月20日上午，从食堂的功能分区起头，海口市美兰区教育局、海口市市场监视办理局聚焦校园食堂食物平安工做，正在学校工做人员的指导下，强调长儿园食堂必需严酷恪守各项，不雅摩团有序进入示范长儿园食堂。细致餐具清洗消毒的步调、频次以及相关记实的完美。进入加工操做间，美兰工做人员细致引见了每个区域的结构规划和日常办理要点，好比食材若何分类存放、加工流程若何严酷把控以避免交叉污染等。区属有食堂的办中小学、区属公办长儿园(包含平易近转公)等单元相关担任人加入。大师顺次参不雅了食材储存区、加工操做间、落实食物平安从体义务。守护师生“舌尖上的平安”。
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